Lộ Trình Tự Học Ngành Pha Chế (Bartender) Cho Người Trái Ngành Dễ Hiểu Nhất
✍️ Cố vấn chuyên môn & Biên soạn: Cố vấn Tuyển dụng Nguyễn Dưỡng
Lộ Trình Tự Học Ngành Pha Chế (Bartender) Từ Số 0 Cho Người Trái Ngành: Biến Bất Lợi Thành Lợi Thế
Chuyển ngang sang một lĩnh vực hoàn toàn mới lạ như Pha Chế (Bartender) luôn mang lại cảm giác sợ hãi. Nhìn đâu cũng thấy thuật ngữ lạ hoắc, kiến thức thì bao la như biển cả. Bạn tự hỏi: "Biết bắt đầu từ đâu bây giờ?"
Tin vui là bạn không cần phải quay lại trường đại học 4 năm để làm được việc. Chuyên gia đào tạo nội bộ từ hệ thống tuyển dụng JOBMALL đã thiết kế sẵn một lộ trình tự học "thực chiến" giúp bạn làm chủ ngành Pha Chế (Bartender) chỉ trong 6 tháng.
Giai Đoạn 1: "Nhúng Mình" (Tháng thứ 1)
Đừng vội mua những khóa học đắt tiền chục triệu đồng. Bạn rất dễ bỏ cuộc nếu thấy nó quá khó.
- Mục tiêu: Hiểu được "Ngôn ngữ" của ngành.
- Hành động:
- Đọc 3 cuốn sách nhập môn kinh điển nhất của ngành Pha Chế (Bartender).
- Tham gia các Group Facebook, diễn đàn chuyên ngành. Chỉ cần "nằm vùng" đọc bình luận mỗi ngày để xem họ đang nói về vấn đề gì, dùng từ lóng gì.
- Xem các video Youtube hướng dẫn cơ bản (Crash courses).
Giai Đoạn 2: Học Có Trọng Tâm (Tháng 2 - Tháng 3)
Bây giờ bạn đã biết tổng quan, hãy đào sâu vào nhóm kỹ năng cốt lõi.
- Mục tiêu: Nắm vững công cụ làm việc thực tế.
- Hành động:
- Lên mạng tìm hiểu xem vị trí Fresher ngành Pha Chế (Bartender) yêu cầu dùng phần mềm/kỹ năng gì.
- Chọn học 1 khóa Online thực chiến trên Coursera / Udemy (hoặc trung tâm uy tín) có cấp chứng chỉ.
- Quy tắc cốt lõi: Học 30% lý thuyết, 70% thực hành ngay lập tức. Đừng chỉ ngồi xem video, hãy làm bài tập!